Diablito de Tamarindo 🌶️🥭

Una explosión de sabor agridulce y picante con capas que conquistan el paladar

¡Sabor Diabólico!

Deliciosa
Diablito de Tamarindo
👹 🌶️ 👹

🛒Ingredientes

Para la miel natural de tamarindo:

  • Agua: 1 taza.
  • Azúcar: 1 taza.
  • Tamarindo limpio: 1 taza y media.
  • Agua adicional: 1 taza y media (para la pulpa).

Para el Diablito:

  • Tamarindo natural: Para escarchar el vaso.
  • Chile en polvo o Chile Miguelito: Para escarchar el vaso y añadir al gusto.
  • Pulpa de tamarindo: Adicional, para el vaso.
  • Hielo frapeado o picado: Suficiente.
  • Miel de tamarindo: La que preparaste (debe estar fría).
  • Chamoy o Valentina o cualquier chilito: Al gusto.
  • Tajín: Al final.
  • Limón: Un buen chorro.
  • Banderilla: Para adornar (opcional).
👨‍🍳 ✨ 👩‍🍳

📋Instrucciones

  1. Prepara la miel natural de tamarindo:
    • En una olla, agrega 1 taza de agua y 1 taza de azúcar.
    • Añade 1 taza y media de tamarindo limpio.
    • Deja hervir la mezcla y, cuando esté ligeramente espesa, apaga el fuego y deja enfriar completamente.
    • Con la ayuda de tu mano, extrae la pulpa del tamarindo, asegurándote de quitar las varitas.
    • Agrega 1 taza y media de agua a la pulpa para que tenga una mejor consistencia.
    ¡Recuerda que tiene que estar fría!
  2. Escarcha el vaso: Escarcha tu vaso con tamarindo natural y un poco de chile en polvo o chile Miguelito.
  3. Arma el Diablito:
    • Agrega más pulpa de tamarindo dentro de tu vaso.
    • Incorpora hielo frapeado o picado.
    • Vierte la miel de tamarindo que preparaste (¡recuerda que tiene que estar fría!).
    • Añade chamoy, Valentina o cualquier otro chilito que tengas.
    • Continúa agregando capas de hielo, tamarindo y chamoy/Valentina.
    • Finalmente, termina con Miguelito, chile en polvo, Tajín y un buen chorro de limón.
    El secreto está en las capas: hielo, tamarindo, chamoy, ¡y repite!
  4. Adorna y disfruta: Adorna con una banderilla para darle un toque especial.

👹 ¡Sabor Diabólico!

¡Esta bebida queda "deliciosa" y es perfecta para refrescarte! Con su combinación de dulce, ácido y picante en capas, es una verdadera explosión de sabor que justifica su nombre diabólico.